usdt不用实名交易(www.caibao.it):“腊八”巧遇“大寒”-----三湘都市报数字报刊

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原题目:“腊八”巧遇“大寒”-----三湘都市报数字报刊

本报1月19日讯 俗话说,“过了腊八就是年”。作为过年的劈头,在这一天人人都市喝上一碗腊八粥,期待来年能有更好的收获。1月20日,腊月初八,巧合的是这一天照样“大寒”节气的最先。作为腊八节的主角,腊八粥的准确打开方式是怎样的?三湘都市报记者就此展开了观察。(扫报眉二维码看腊八粥制作视频

“实在腊八节的由来有多种民间传说,腊月初八这一天吃腊八粥,寓意来年风调雨顺获得丰收。通常我们素食店就会在这天免费向人人提供腊八粥。”上午10时许,记者来到了位于长沙市开福区的一间素食餐厅,餐厅的老板吴江正在厨房热火朝天的忙碌着,他告诉记者,在腊八节到来的前一天,他们店内一定会提前准备好腊八粥需要的五谷七味。“腊八粥又叫七宝五味粥、‘福慧粥’,是由多样食材熬成的粥。差别区域的腊八粥的质料也差别,但基本上都是由大米、小米、糯米等谷类,红豆、绿豆等豆类,花生、莲子等干果组成的。”吴江说,往年会有许多人特意来店吃一碗热气腾腾的腊八粥,在他看来,免费施粥是一种福气的通报,“希望明天我的腊八粥能给人人带去一份冬日的温暖。”

记者通过检索外卖软件发现,许多粥铺也推出了腊八粥套餐,价钱在10元到30元不等。相比起外卖软件的火热,超市内腊八粥原质料的销售情形却有些冷清。记者走访发现,虽然不少超市内设置了专门的腊八粥销售区,但销售职员均告诉记者,此区域鲜少有人驻留,销售情形不如预期。

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提醒

这两类人吃腊八粥悠着点

“腊八粥营养厚实又好吃,但是有两类人群在食用时需要多多注重。”湖南省中医院呼吸内科副主任医师华光提醒。从中医的角度来说,腊八粥的食材都是药食,有养脾胃、补气血的功效,它也是养生粥。

但糖尿病患者食用过多的腊八粥可能会导致血糖颠簸较大,以是建议这类同伙在做腊八粥的时刻不要放糖,另外可以将糯米、大米换成五谷杂粮。另有对于消化系统有疾病的同伙来说,食用过多的腊八粥可能会导致肠道胀气,以及消化不良,建议这类人群在做腊八粥的时刻少放糯米、豆制品。

■记者 田甜 实习生 吴慧敏

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