usdt转账手续费(www.caibao.it):原创 厦门隧道小吃沙茶面,35年社区老店,沙茶扁食亦是一绝

USDT自动充值API接口

菜宝钱包(caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。

原题目:厦门隧道小吃沙茶面,35年社区老店,沙茶扁食亦是一绝

厦门沙茶面,源自东南亚的Sate,因此在闽南语中将它称为“沙爹”(音译)。在马来西亚、印尼、新加坡等地,沙茶主要用做烤肉的一种配酱,咸香辛辣,味道较为刺激,来到闽南区域后经由改良,加入虾皮、花生酱等调味,增添了鲜度和浓郁度,口味香醇,现在俨然成为最着名的厦门小吃。

在厦门的大街小巷,四处都能见到沙茶面的踪迹,对照着名的有四里、乌糖、月华等等,然而前几天和小同伴到湖里区逛吃时,却无意间遇见一家35年的社区老店~~丽达轩,一尝之下,竟是颇为惊艳!

1986年,丽达轩沙茶面开在明发广场的位置,因拆迁搬到了台湾街,1996年再次由于拆迁的缘故,最终落脚到江头东路,也就是现在的地址。

店面不大,装修通俗,经由时可能你都不会看它一眼,然而墙上由于年月较久已经有些斑驳的奖牌,述说着它的历史与成就。虽然是下昼三四点钟,非饭点时间,客人仍然源源不停。

冰柜里,数十种沙茶面的配料,鲍鱼、鱿鱼、海蛎、海蛏、虾仁、瘦肉、猪肝、套肠、鸭腱、福袋、香肠片、荷包蛋、米血等等,琳琅满目,一时间都不知该选什么料了。

大肠血做为沙茶面的配料,好稀奇,吃了这么多年的沙茶面,我竟是第一次遇见呢~

经由“艰难”的决议,我和小同伴终于选好了配料。

,

Usdt第三方支付接口

菜宝钱包(www.caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。

,

厦门人吃沙茶面,通常用的是口感较为扎实的油性碱面。

沙茶面的制作历程很简朴,依次将面条、自选的配料在清汤锅里烫熟、捞起,最后浇入店家特调的沙茶汤,再撒上少许蒜蓉,一碗咸鲜香辣、浓郁醇厚的沙茶面出现眼前,那种复合的香味令人着迷。

这家的沙茶汤头很对我的胃口,在浓郁咸鲜之上,辛辣的滋味颇为显著,喝起来超爽的,最后将沙茶汤都喝光光,也不会感应油腻,赞!

油条是沙茶面的标配,店家会帮你剪成小段,泡在热腾腾的沙茶汤里,那滋味真是超享受的。

见到店里的小哥正在制作扁食,馅料异常丰满,一大团肉包在扁食皮里,就知道这绝非外面那些什么什么货可比,马上点了沙茶扁食和清汤扁食各一碗,果真不俗!

皮薄馅Q,个个丰满,真是太好吃了!为了这一碗,特意再来我也愿意。

这家的拌面也不错,香浓之中带着少许酸味,看着浓稠,却一点都不腻。

发表评论
沃保资讯网声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片

您可能还会对下面的文章感兴趣: